表面活性劑在傳統(tǒng)領(lǐng)域的應(yīng)用

表面活性劑具有潤(rùn)濕、乳化、分散、增溶、發(fā)泡消泡、滲透、洗滌、抗靜電、殺菌等一系列優(yōu)越性能，在傳統(tǒng)的民用領(lǐng)域如洗滌劑、化妝品、個(gè)人衛(wèi)生用品等以及工業(yè)和技術(shù)領(lǐng)域如紡織、食品、醫(yī)藥和農(nóng)藥、油漆和涂料、建筑、礦物浮選、能源、制漿造紙、制革等行業(yè)具有廣泛的應(yīng)用。

近年來(lái)，高新技術(shù)的發(fā)展日新月異，而表面活性劑以其獨(dú)特的功能在納米技術(shù)、環(huán)境保護(hù)；新材料、生命科學(xué)等高技術(shù)領(lǐng)域成為不可或缺的產(chǎn)品。

表面活性劑在洗滌劑中的應(yīng)用原理

洗滌劑是指由表面活性劑、助洗劑和輔助劑等配制而成的用于去除物體表面污垢、達(dá)到清潔、保潔目的的日用化學(xué)品。

目前民用領(lǐng)域常用的洗滌劑主要包括用于清潔衣物的洗衣粉、織物柔軟劑，用于清潔餐具、果蔬的洗滌靈、洗潔精，用于廚房的去油凈、廁所清潔的潔廁靈等幾大類。

表面活性劑是洗滌劑的主要成分，因此洗滌劑與表面活性劑一樣，除了具有優(yōu)良的洗滌去污能力外，還具有良好的潤(rùn)濕、發(fā)泡、乳化、分散、增溶能力。

早期的洗滌劑往往釆用單一表面活性劑，如烷基苯磺酸鈉。但目前洗滌劑中一般都采用復(fù)配表面活性劑，例如陰離子/陰離子復(fù)配或陰離子/非離子復(fù)配。

由于混合表面活性劑之間的協(xié)同效應(yīng)，有時(shí)在較低的表面活性劑含量下洗滌劑也具有良好的洗滌去污能力。

前面簡(jiǎn)單介紹了洗滌去污的過(guò)程和相關(guān)機(jī)理。其核心是通過(guò)表面活性劑的物理化學(xué)作用和機(jī)械及水流作用，使污垢和被清潔的物體表面分離并被水流帶走。

其中表面活性劑在污垢和基質(zhì)表面的吸附是關(guān)鍵，并由此導(dǎo)致下列一系列的基本作用。

(1) 滲透潤(rùn)濕作用

在洗滌過(guò)程中，表面活性劑分子能夠吸附到物品和污垢表面，降低了介質(zhì)(一般為水)和物品表面以及介質(zhì)和污垢表面間的界面張力，使介質(zhì)能夠滲透到物品和污垢表面之間，并滲透到物品內(nèi)部。這種作用稱為洗滌劑的潤(rùn)濕滲透作用。

洗滌液對(duì)洗滌物品的濕潤(rùn)是洗滌的先決條件，如果洗滌液不能較好地濕潤(rùn)物品，就沒(méi)有很好的洗滌去污作用。

洗滌液的潤(rùn)濕滲透作用既降低了物品表面和污垢表面間的吸引作用，也降低了污垢微粒間的吸引作用，當(dāng)加以適當(dāng)外力時(shí)，可使污垢破碎成細(xì)小粒子并分散在介質(zhì)中。